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उतना ही लें थाली में,व्यर्थ न जाए नाली में-प्राचार्य प्रो.अखिलेश कुमार शर्मा शास्त्री

जमानियां (गाजीपुर)। स्टेशन बाजार स्थित हिंदू स्नातकोत्तर महाविद्यालय में विश्व पर्यावरण दिवस के अंतर्गत गुरुवार को महाविद्यालय के आइक्यूएसी प्रभारी एवं रसायन विज्ञान विभाग के आचार्य प्रो.अरुण कुमार के संयोजकत्त्व में खाद्य पदार्थों की बर्बादी रोकने के उपाय विषयक जागरूकता पैदा करने के उद्देश्य से गोष्ठी का आयोजन किया गया।

गोष्ठी में बोलते हुए प्रो.अरुण कुमार ने कहा कि भोजन हमारी बुनियादी जरूरत है। इसलिए हमारी कोशिश यही होनी चाहिए कि भोजन उतना ही लेना चाहिए जितने की हमें आवश्यकता हो। खाद्य पदार्थों की बर्बादी रोकने के लिए हमें कृत्संकल्पित होना चाहिए।
कार्यक्रम की अध्यक्षता कर रहे महाविद्यालय के प्राचार्य प्रो. अखिलेश कुमार शर्मा शास्त्री ने कहा कि अन्न का अनादर नहीं करना चाहिए।हमारे शरीर को पोषण आहार से ही मिलता है। इसलिए “उतना ही लें थाली में, व्यर्थ न जाय नाली में” के सिद्धांत पर भोजन करना और कराना चाहिए। इससे इस समस्या से हमें निजात मिल सकेगी। इस अवसर पर सहयोगी एनसीसी अधिकारी कैप्टन डॉ.अंगद प्रसाद तिवारी, छात्रा श्रेया तिवारी एवं मंजुलिका कुशवाहा ने भी अपने विचार रखें। गोष्ठी में मुन्ना राम, मनोज कुमार सिंह, राकेश चौबे, राजेश कुमार, इंद्रभान सिंह, रवि उद्यान, पेंगुला प्रासर, दिग्विजय सिंह, विरेंद्र कुमार राय राजभर आदि उपस्थित रहे।