खाद्य कारोबारकर्ताओं को खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता में सुधार हेतु किया गया निर्देशित

गाजीपुर।  आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि उ0प्र0, लखनऊ एवं जिलाधिकारी महोदया, गाजीपुर के आदेश के अनुपालन में दिनांक 15.03.2024 को सहायक आयुक्त (खाद्य) वाराणसी मण्डल, वाराणसी द्वारा प्रदत्त एफ0एस0डब्ल्यू वैन के माध्यम से सैदपुर तहसील जनपद गाजीपुर में विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल 50 नमूनें जॉच किये गये। विवरण निम्नवत है जिमसें तहसील सैदपुर पहाड़पुर गाजीपुर में एफ0एस0डब्ल्यू वैन के माध्यम से मिल्क का 01 नमूना, मिल्क प्रोडक्ट का 03 नमूना, मिल्क स्वीट का 15 नमूने, अन्य स्वीट्स के 5 नमूनें, अनाज के 03 नमूनें, मसाला के 07 नमूने, दाल के 6 नमूनें, खाद्य तेल के 03 नमूने, नमक का 02 नमूना, एवं अन्य खाद्य पदार्थ लाल चटनी का 01 नमूना, हरी चटनी का 01 नमूना, दही बड़ा का 01 नमूना एवं चायपत्ती का 01 नमूना कुल 49 नमूनें जॉच किये गये जिनमें से मिल्क स्वीट के 07 नमूनें में (स्टार्च) बाह्य पदार्थ युक्त, अन्य स्वीट्स का 01 नमूना एवं अन्य खाद्य पदार्थ लाल चटनी व हरी चटनी के 01-01 नमूना में सिन्थेटिक कलर पाया गया। मौके पर ही खाद्य कारोबारकर्ताओं को जॉच रिपोर्ट से अवगत कराया गया एवं उन्हें भविष्य में खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता में सुधार हेतु निर्देशित किया गया तथा मौके पर उपस्थित आम जनमानस को खाद्य पदार्थों में मिलावट के सम्बन्ध में जागरूक किया गया। एफ0एस0डब्ल्यू वैन का संचालन, श्री समला प्रसाद यादव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, एवं श्री मो0 हनीफ लैब टेक्नीशियन द्वारा किया गया।