गाजीपुर। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश के आयुक्त और जिलाधिकारी गाजीपुर श्री अविनाश कुमार के निर्देश पर जिले में खाद्य अपमिश्रण के विरुद्ध विशेष अभियान चलाया गया। इस अभियान के अंतर्गत आम जनमानस को सुरक्षित एवं शुद्ध खाद्य व पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य प्रतिष्ठानों पर छापेमारी करते हुए कुल 5 खाद्य नमूनों को संग्रहित किया गया। अभियान का संचालन अपर जिलाधिकारी (वि./रा.) श्री दिनेश कुमार एवं सहायक आयुक्त (खाद्य)-II श्री आर.सी. पाण्डेय के पर्यवेक्षण में किया गया, जबकि मौके पर कार्यवाही मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुमन कुमार मिश्र के नेतृत्व में गुलाबचंद गुप्त, वीरेंद्र यादव, पंकज कुमार कन्नौजिया और अरविंद प्रजापति की टीम द्वारा संपन्न की गई।
अभियान के दौरान लिए गए खाद्य पदार्थों के नमूने निम्नलिखित हैं:
- बर्फी – लालचंद विश्वकर्मा के प्रतिष्ठान, सिधौना से
- रसगुल्ला – मेसर्स न्यू सद्गुरु मिष्ठान भंडार, सिधौना से
- गुलाब जामुन – के.के. चाट कॉर्नर (मिथिलेश कश्यप), सिधौना से
- गाय का दूध – दूध विक्रेता मुकेश कुमार यादव, छावनी लाइन से
- छेना मिठाई – मेसर्स विश्वनाथ स्वीट्स एंड बेकर्स (उमा देवी का प्रतिष्ठान), सिधौना बाजार से
सभी नमूनों को राज्य खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला, उत्तर प्रदेश भेजा जा रहा है। रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के अंतर्गत दोषियों के विरुद्ध विधिक कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन ने चेतावनी दी है कि अपमिश्रण अथवा मानक विहीन खाद्य सामग्री बेचने वालों के विरुद्ध सख्त कार्रवाई की जाएगी। जनहित में ऐसे अभियान लगातार जारी रहेंगे।
