गाजीपुर। होली पर्व के मद्देनजर मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा विशेष अभियान चलाया गया। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश, लखनऊ एवं जिलाधिकारी आर्यका गाजीपुर के आदेश पर इस अभियान का संचालन किया गया। अभियान के तहत अपर जिलाधिकारी (वि/रा) डॉ. दिनेश कुमार एवं सहायक आयुक्त (खाद्य)-II आर.सी. पाण्डेय के निर्देशन में विभिन्न प्रतिष्ठानों से कुल छह खाद्य नमूने एकत्र किए गए। साथ ही, 20 किलोग्राम मिलावटी खोया एवं छेना मिठाई को नष्ट किया गया, जिसका कुल अनुमानित मूल्य ₹5,800 था।
किन प्रतिष्ठानों पर हुई कार्रवाई?
- छप्पन भोग स्वीट्स, जंगीपुर बाजार – सुजीत कुमार के प्रतिष्ठान से खोया का एक नमूना लिया गया और 10 किलोग्राम खोया (₹3,000 मूल्य) नष्ट किया गया।
- काजल स्वीट्स, जंगीपुर बाजार – सुप्रेष गुप्ता के प्रतिष्ठान से छेना मिठाई का एक नमूना लिया गया और 10 किलोग्राम छेना मिठाई (₹2,800 मूल्य) नष्ट की गई।
- ग्वाला पनीर उद्योग, नवापुरा – दुर्गा प्रसाद के प्रतिष्ठान से पनीर का एक नमूना लिया गया।
- बहादुरगंज, कासिमाबाद –
- मिनहाज आलम के प्रतिष्ठान से खोया का एक नमूना लिया गया।
- मनोज कुमार गुप्ता के प्रतिष्ठान से खोया का एक नमूना लिया गया।
- वेद बिहारी पोखरा, गंगौली, कासिमाबाद – फूलमती कुशवाहा के प्रतिष्ठान से मिल्क केक का एक नमूना लिया गया।
आगे क्या होगा?
सभी संग्रहित नमूने खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला, उत्तर प्रदेश भेजे जा रहे हैं। जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत विधिक कार्रवाई की जाएगी।
कार्रवाई में कौन-कौन शामिल रहे?
इस अभियान का नेतृत्व मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुमन कुमार मिश्र एवं वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी गुलाबचंद गुप्ता ने किया। इनके साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम – डॉ. तूलिका शर्मा, राजीव कुमार सिंह, वीरेंद्र यादव, पंकज कुमार कन्नौजिया एवं अरविंद प्रजापति ने अभियान को सफल बनाया। जिला प्रशासन ने होली पर्व पर आम जनता से सतर्क रहने और मिलावटी खाद्य पदार्थों की सूचना तुरंत संबंधित विभाग को देने की अपील की है।
